Меню и счет 2009. Timeout.ru

Goodman

Новинский бульвар, 31 ,Новинский Пассаж, 2 этаж
(495) 937-5679
Goodman

GOODMAN — — классический стейк¬ хаус. В ресторане предлагаются стейки — такими, какими их знают и любят во всем мире.
Технология приготовления стейков соблюдается как ритуал. Мясо из США, Австралии и Аргентины, прошедшее 24 степени контроля, готовится в специальном гриле на древесных углях.
Перед подачей гостям повар замеряет специальным градусником температуру каждого стейка, чтобы гарантировать полное соответствие заказанной степени прожарки.
Меню Гудмана разработано профессионально: здесь есть все, что надо, и нет ничего лишнего. Знаменитые стейки, простые гарниры, идеально подходящие к ним, «правильные» бургеры.
Любителей сладкого порадуют чизкейк «Нью¬-Йорк» и настоящий морковный торт.
Порции в GOODMAN’е внушительные, цены — приличные. Последнее касается и винной карты, в которой можно найти как коллекционные вина, так и демократичные, добротные.
Интерьер GOODMAN’а можно назвать стильным: дерево и камень в отделке стен, кованые лампы, кожаные диваны. Плюс к этому — мягкое освещение и джаз в качестве музыкального фона.
В ресторане Goodman можно заказать сырое мясо ( + охлаждающий элемент) для приготовления стейков и других мясных блюд у себя дома.

Оставить отзыв

Имя: Комментарий:
Осталось символов:
Введите код с картинки:
Код

Вы можете также авторизоваться или зарегистрироваться.

Меню & счет 2009 - ресторанная премия журнала Time Out Москва

Проголосовало 90498